حقيقة ممتعة عن الأبقار/ تلعب الأبقار دورًا مهمًا في حياة الناس، سواء لأسباب روحية أو تجارية. إنها أيضًا رائعة حقًا! لكن ماذا لو أخبرتك أنهم يدمرون كوكبنا عن غير قصد؟
هنا، ستكتشف سبب حدوث ذلك ، إلى جانب حقائق أخرى مثيرة للاهتمام، تتراوح بين سبب عدم تناول بعض الأديان للحوم إلى جميع أنواع الإحصائيات الممتعة المتعلقة بالأبقار.
لذلك، قبل أن تنتقل إلى مراعي أكثر اخضرارًا، ألق نظرة على 31 حقيقة ممتعة عن الأبقار و تمتع!
31 حقيقة ممتعة عن الأبقار
١. اول حقيقة من 31 حقيقة ممتعة عن الأبقار هي أن في الاستخدام اليومي، غالبًا ما نستخدم مصطلح “بقرة” بشكل غير صحيح لوصف كل من الأشكال الذكور والإناث من Bos taurus، أو الماشية.
٢.في الواقع، على الرغم من ذلك، فإن الأبقار هي فقط الإناث من الماشية؛ الماشية الذكور هي الثيران. لتعقيد الأمور أكثر، فإن الماشية الإناث الصغيرة هي عجول ، والثيران الصغيرة هي الثيران أو الجِمال (حتى يتم خصيها، حيث تصبح عجولًا!) وهذه هي ثاني حقيقة ممتعة عن الأبقار!
٣.مرض جون، وهو مرض يوجد عادة في الأبقار الحلوب، يسبب إسهالًا مزمنًا وفقدانًا كبيرًا للوزن وانخفاضًا في إنتاج الحليب.
٤.الحقيقة الرابعة من حقيقة ممتعة عن الأبقار لا يمكن للأبقار إنتاج الحليب إلا إذا أصبحت حاملاً، ولا يمكنها الولادة إلا مرة واحدة في السنة!
٥.الحقيقة الخامسة من حقيقة ممتعة عن الأبقار هي أن الأبقار هي مجترات، وهي في الأساس حيوانات آكلة للأعشاب تعيد الطعام الذي ابتلعته (العجينة) إلى أفواهها لمضغه مرة أخرى حتى يصبح سهل الهضم.
٦.الحقيقة السادسة من حقيقة ممتعة عن الأبقار هي أن على الرغم من أن الأبقار تمتلك أسنانًا علوية وسفلية ، إلا أن أسنانها العلوية مغطاة بوسادة أسنان. هذه الخاصية مشتركة بين جميع المجترات ، مثل الأغنام والماعز ، حيث تساعدها على مضغ العجينة.
٧.صدق أو لا تصدق ، يمكن أن يكون تناول ألسنة البقر مغذيًا. تحتوي على الكثير من الحديد والزنك والبروتين ، حيث تصل إلى حوالي 0.58 أونصة (16.4 جرام) من البروتين لكل حصة 3 أونصات (85 جرام)!
٨.في عام 2015 ، أصبحت الأبقار الحيوان الوطني للنيبال. نتيجة لذلك ، يُحظر ذبح الأبقار في البلاد.
٩.تمنع العديد من الديانات الهندية أيضًا قتل الأبقار لأغراض دينية وروحانية. على سبيل المثال ، يعتقد البوذيون أن حماية الحيوانات والعيش على نظام غذائي نباتي سيجلب كرمة جيدة في الآخرة.
١٠.هناك عدد من الأبقار في نيوزيلندا يزيد بمقدار الضعف عن عدد السكان ، حيث يوجد حوالي 10 مليون بقرة و 5 مليون نيوزيلندي!
١١.عندما تجشأ الأبقار، فإنها تبعث غازات الاحتباس الحراري تسمى الميثان، والتي تضر بيئتنا. ومع ذلك، فإن بعض المزارعين يخففون من غاز الميثان الذي تنتجه الأبقار عن طريق إضافة الأعشاب البحرية إلى طعامهم.
١٢.الأبقار لها دورات إرضاع مختلفة ، والحليب الذي تنتجه يختلف في كل دورة. على سبيل المثال ، حليب البقر من دورة الإرضاع المتأخرة أقل في اللاكتوز وأعلى في البروتين!
١٣.في بعض الولايات الهندية ، مثل البنجاب وهاريانا ، توجد ضريبة مثيرة للاهتمام تسمى ضريبة الأبقار. عادة ما يتم فرض ضريبة على السلع الكمالية ، ويعود ريعها لدعم الأبقار الضالة والحيوانات الأخرى!
١٤.حوالي 65٪ من منتجات الجلد في جميع أنحاء العالم مصنوعة من جلد البقر ، ومن المفارقات أن الهند واحدة من أكبر منتجيها.
١٥.في كل ثاني يوم ثلاثاء من شهر يوليو ، يتم الاحتفال بأهمية الأبقار حيث يحتفل الناس في جميع أنحاء العالم باليوم الوطني لتقدير الأبقار.
١٦.روث البقر هو واحد من أفضل الأسمدة العضوية ، لأنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
١٧.الاعشاب والبقوليات والبرسيم ليست سوى بعض الأطعمة الموجودة في النظام الغذائي الطبيعي للبقرة. يوميًا ، تستطيع هذه الحيوانات العاشبة أن تأكل حوالي 24-26 رطلاً (11-12 كيلوجرامًا) من الطعام!
١٨.يميل وزن الأبقار إلى أن يكون أقل من وزن الثيران، حيث يبلغ عادة حوالي 800 إلى 2400 رطل (363-1088 كيلوجرام)، على عكس وزن الثور النموذجي الذي يتراوح بين 1000 و 4000 رطل (454-1814 كجم).
١٩.في حين أن حليب البقر يبدو غالبًا أبيض اللون، إلا أنه يمكن أن يكتسب لونًا أصفرًا في بعض الأحيان عندما يكون غنيًا بالكاروتين، وهو صبغة طبيعية توجد في النباتات.
٢٠.يبلغ متوسط عمر الأبقار من 15 إلى 20 عامًا. وكانت أكبر بقرة مسجلة هي بيج بيرثا، التي عاشت حتى سن الرشد التي بلغت 48 عامًا و 9 أشهر في أيرلندا!
٢١.ومع ذلك ، فإن معظم الأبقار لا تعيش أكثر من ست سنوات ، حيث تتوقف عن إنتاج الحليب حوالي هذا العمر. بعد ذلك ، يتم بيعها للحوم.
٢٢.الأبقار مخلوقات لونية ، مما يعني أنها لا تستطيع التمييز بين اللونين الأحمر والأخضر. بالنسبة لهم ، تبدو هذه الألوان وكأنها مزيج من الأصفر والبني والرمادي.
٢٣.اعتبارًا من عام 2023 ، تقدر وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن هناك حوالي مليار بقرة حول العالم!
٢٤.غالبًا ما يتم إزالة قرون الأبقار لمنعها من إصابة المزارعين أو الأبقار الأخرى. ومع ذلك، فإن عمليتها مؤلمة للغاية حيث تتطلب استخدام أشياء مثل المكواة الساخنة والشفرات والحمض الكاوية!
٢٥.بين جميع سلالات الأبقار الحلوب، يعد بقرة هولشتاين الأكثر شهرة بسبب إنتاجها العالي من الحليب! الجانب السلبي من حليب بقرة هولشتاين هو أنه يحتوي على دهون وبروتين أقل من السلالات الأخرى.
٢٦.في عام 2011، قام علماء من الصين والأرجنتين بتعديل 300 بقرة جينيًا لإنتاج حليب مشابه تمامًا لحليب الإنسان!
٢٧.يعتمد استهلاك الماء لدى الأبقار على إنتاجها للحليب من عدمه. بالنسبة للأبقار الحلوب، فإنها تحتاج إلى حوالي 30-40 جالونًا (113-151 لترًا) من الماء يوميًا، بينما يمكن أن يكون 9-12 جالونًا (34-45 لترًا) كافيًا للأبقار غير الحلوب.
٢٨.وفقًا لأخصائي لغة في جامعة لندن، فإن الأبقار المختلفة لها لهجات مميزة عند الخوار، وهو ما يتأثر بقطيع البقرة.
٢٩.يؤدي حلب الأبقار ليلاً إلى حليب يحتوي على مستويات أعلى من التربتوفان والميلاتونين، وكلاهما ضروري لتحسين النوم!
٣٠.عادة، لا يمكن للأبقار إنتاج سوى جالون واحد (3.8 لتر) من الحليب يوميًا. ومع ذلك، مع التعديل الجيني والنظام الغذائي الاستراتيجي، يمكنها أن تنتج ما يصل إلى 6-7 جالونات (23-26 لترًا).
٣١.صدق أو لا تصدق، تقام مسابقات جمال الأبقار بانتظام في أولدنبورغ بألمانيا. يختار الحكام الفائزين بناءً على عوامل مثل قوة أرجلهم أو حتى مدى امتلاء ضرعهم.
لا شك أن الأبقار سلعة أساسية. لكن دعونا لا ننسى أنها كائنات حية أيضًا!
يمكنهم الشعور بالألم ، تمامًا مثلنا، ويؤلمنا معرفة أن بعض الشركات الجشعة تتجاهل هذا.
لذلك، إذا كنت ستستمر في شراء المنتجات المرتبطة بالأبقار، فتذكر أن تدعم أولئك الذين يربونها بطريقة أخلاقية.
المصدر: كويت24
